Recettes Ital

Boissons
Jus de carottes épicé

Entrées
Omelette Ital
Fruit de l'arbre à pain sauce coco

Gateau d'ignam frit

Rouleaux de légumes frais

Beignets d'ignam

Gateau de patates douces (salé)

Sauces
Sauce bananes plantain et noix de coco
Sauce tamarin

Plats
Ragoût Ital (4-6 personnes)
Croquettes de Yatties

Patates douces cuites au four

Riz de la plantation 
Riz et légumes

Massala Puri

Quesadillas végétariennes

 
Desserts
Gâteau sucré de patates douces

Pain de banane
Biscuit à l'amande et au miel

Bon appétit...